Venit è una giovane realtà di carattere artigianale che produce vini biologici di qualità tra il Friuli e il Veneto. Inizia la propria avventura con la coltivazione delle varietà “resistenti”, vitigni nuovi e innovativi, ottenuti da incroci di vite che hanno caratteristiche di elevata resilienza agli attacchi di malattie fungine e grande potenzialità di vinificazione. Questi vitigni, detti “Piwi”, permettono un’agricoltura più sostenibile, perfettamente in linea con i principi del metodo biologico, e offrono un’ampia gamma di possibilità enologiche che stuzzicano il consumatore ad esplorare nuovi percorsi degustativi. Al fianco dei vini Piwi, Venit propone varietà tradizionali vendemmiate a mano e coltivate a cordone speronato per ridurre le rese a favore della qualità e sostenibilità della produzione, il tutto vinificato nel rispetto della materia prima. Il progetto nasce dalla volontà del nonno di ottenere dei prodotti genuini, come quelli dell’orto di casa, e dal desiderio dei suoi nipoti di produrre vini di alta qualità. Venit racconta di un sogno che si realizza e di un vino buono che riporta indietro nel tempo.