Nato nel 1938, Carlo Pili fondò l’azienda insieme a sua moglie Vitalia, una tra le prime donne sarde imprenditrici in agricoltura. Carlo e Vitalia hanno prodotto il vino per anni, trasferendo ai figli l’arte del coltivare la vite e della vinificazione. Michele, Simone, Sabrina ed Elisabetta hanno saputo raccogliere questa preziosa esperienza e ancora oggi ne fanno tesoro. Dalla coltivazione della vite alla vendemmia, dalla vinificazione alla gestione aziendale, sono loro i quattro pilastri de Le Tenute di Carlo Pili. Al fascino della tradizione si unisce l’efficienza della tecnologia per offrire la massima qualità. Nella parte più alta de Le Tenute di Carlo Pili, situata di fronte all’antico sito nuragico di Soleminis, nel 2009 è stata edificata la nuova cantina. Qui le uve vengono conferite immediatamente dopo la raccolta, per poi essere trasformate in quel meraviglioso nettare chiamato vino. La nuova cantina è una struttura moderna ed efficiente, dotata delle più sofisticate tecnologie enologiche. Un eccellente laboratorio tecnico costituisce il suo fiore all’occhiello.