Tenuta Petra Bianca nasce dalla volontà di Giovanni Comini, che, innamoratosi della Sardegna, decise di creare un luogo dedicato all’ospitalità e alla convivialità. Nel 2020, a causa di una grave malattia del padre, Giovanni Comini Junior, ultimo di 3 figli, decise di cambiare lavoro e città, passando da Brescia e le Assicurazioni a Palau, al lavoro in vigna, con l’unico obiettivo di portare avanti il sogno del padre. Oggi l’azienda conta 8 camere, un ristorante e vini biologici unici.