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Rocche della Sala

WINE

Via Palermo 76/b
Partanna (TP)
(+39) 328 1129497

 

Situata nei comuni di Salaparuta e Partanna, nella provincia di Trapani, l’azienda si estende su una superficie di circa 140 ettari, abbracciando così la Sicilia Occidentale. Qui, grazie ai suoli collinari perfettamente ventilati e soleggiati e alla giusta escursione termica tra il giorno e la notte, si creano le condizioni ottimali per la gestione delle coltivazioni secondo gli schemi dell’agricoltura biologica. L’azienda agricola esiste da molte generazioni ed è stata via via ingrandita con l’acquisizione dei terreni limitrofi all’inizio degli anni ‘90. Nasce come azienda produttrice di uva e di olive e tali prodotti venivano e vengono tuttora conferiti in larga parte ad altre aziende vinicole/cooperative. Da qualche anno hanno deciso di mettersi in gioco producendo la loro linea di vini in bottiglia. La scelta è caduta sui vitigni autoctoni che rispecchiano le tradizioni ed il territorio in cui vengono coltivati: Nero d’Avola, Grillo e Zibibbo. Purezza, tradizione, verità. Un terroir d’altri tempi che rafforza il legame con il loro territorio e le loro origini.

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Rocche della Sala
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Rossi

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