Produttore: Officina Vitae

Cataratto Bio

Bianchi
Cataratto Bio
10.10Euro
  • Denominazione: TERRE SICILIANE IGT

  • Vitigni: 100% CATARRATTO

  • Formato: 0,75 l

  • Alcol: 12,5%

  • Temperatura: 8/10 °C

  • Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, dove accompagna egregiamente fritture e tartine di pesce. Assolutamente da provare con i crostacei, e da urlo con delle linguine allastice

  • Categorie: Bianchi



All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, attraversato da lievi sfumature verdoline. Il naso è fruttato, dominato da raffinate note di piccola frutta bianca, impreziosite anche da tocchi di mandorla. Al palato è di corpo delicato, piacevole, con un sorso equilibrato caratterizzato da un gusto in cui si ritrovano gli aromi avvertiti durante l’esame olfattivo. Recensito con 88 punti da Luca Maroni.