Ã��ï¿Â½Ã¯Ã‚¿Ã‚½ uno spumate (metodo charmat) con uva Durella in purezza, ottenuta da terre basaltiche di origine vulcanica situate a San Giovanni Ilarione (VR). LÃ��Ã�¢ï¿Â½Ã¯Ã‚¿Ã‚½uva viene vendemmiata e selezionata a mano, in seguito messa a dimora in casette e lasciata riposare una notte. Grazie allÃ��Ã�¢ï¿Â½Ã¯Ã‚¿Ã‚½attento processo e al microclima della zona hanno ottenuto un prodotto curato nel gusto, nel colore e nel profumo.
