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Produttore: Tenuta Anna Maria Giacomelli

Matreca

Bianchi
Matreca
10.50Euro
  • Denominazione: IGT

  • Vitigni: 80% Trebbiano 12%Chardonnay 8% Malvasia Bianca

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75 l

  • Temperatura: 10/12 °C

  • Abbinamenti: Pollame, formaggi freschi, pesce, molluschi.

  • Categorie: Bianchi



Si ottiene da uve Trebbiano, Chardonnay e Malvasia bianca, raccolte manualmente e pressate in modo soffice. Il mosto viene raffreddato ad una temperatura di 10°C per favorire la naturale chiarificazione. Trasferito in serbatoi di acciaio inox, fermenta a temperatura controllata, al fine di preservare la fragranza degli aromi. Dal colore giallo dorato chiaro tendente al paglierino, ha un profumo delicato, mentre al gusto si presenta secco dal fondo amarognolo, con una buona struttura conferita dal Trebbiano toscano.