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Produttore: Poggio Lupo

Del sole Sauvignon 2018

Bianchi
Del sole Sauvignon 2018
11.90Euro
  • Denominazione: Umbria Sauvignon Indicazioine Geografica Protetta (Igp)

  • Vitigni: Sauvignon Blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75 l

  • Temperatura: 10/12 °C

  • Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei, molluschi e formaggi a latte crudo semi-stagionati

  • Categorie: Bianchi



 



Vino prodotto con sole uve Sauvignon Blanc raccolte a mano nella terza decade di agosto. Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Di colore giallo paglierino con sfumature verdi, al naso si presenta complesso con sentori di erbe aromatiche, floreali e di frutti esotici. In bocca presenta un ingresso morbido, con buona vena acida, e spiccata sapidità che ne allunga la persistenza.  Guida oro Veronelli annata 2016 punti 86/100.