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Produttore: Piovani Massimo

Vigna Bricco in Versira

Rossi
Vigna Bricco in Versira
19.00Euro
  • Denominazione: Buttafuoco DOC (Storico)

  • Vitigni: Croatina 50%, Barbera 35%, Uva Rara 10%, Ughetta di Canneto (Vespolina) 5%

  • Alcol: 15,5%

  • Formato: 0.75 l

  • Temperatura: 16/18 °C

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, selvaggina

  • Categorie: Rossi



Ottenuto da uve provenienti dalla vigna Bricco in Versira, ubicata nel comune di Canneto Pavese. L’insieme delle caratteristiche di questa vigna (altitudine 240/260 mt s.l.m., pendenza oltre il 35%, esposizione ad ovest, terreno con fondo di arenarie), unite ad una conduzione mirata a ridurre le rese, e alla raccolta manuale dei grappoli ben maturi; sono le premesse per la nascita di questo vino strutturato e longevo.