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Produttore: Biagiotti

Alessandro

Rossi
Alessandro
11.00Euro
  • Denominazione: IGT

  • Vitigni: Sangiovese 40% ca., Merlot 20% ca., Ciliegiolo 10% ca., Colorino 5% ca., Moscato Damburgo 15% ca., Malvasia nera 10% ca.

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75 l

  • Temperatura: 16/18 °C

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, zuppe, carni rosse

  • Categorie: Rossi



Il vino è ottenuto con uve biologiche. La vendemmia è manuale, la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni provenienti dalla vigna. L’affinamento viene fatto in barrique usate per 8 mesi, con successivo finissaggio in acciaio. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione dopo un anno dalla vendemmia. Ha un colore rosso rubino, é intenso e fragrante con note fruttate di susina e ciliegia, integrate con note floreali di violetta e rosa . All’assaggio si presenta succoso e fresco.