Produttore: Coppadoro

Impavido

Rossi
Impavido
30.00Euro
  • Denominazione: Primitivo IGP Puglia

  • Vitigni: 100% Primitivo

  • Alcol: 15%

  • Temperatura: 18/20 °C

  • Formato: 0,75 l

  • Abbinamenti: Cacciagione, formaggi molto saporiti e primi piatti in salsa rosa.

  • Categorie: Rossi



Il primitivo rappresenta la tenace vocazione vitivinicola pugliese. Impavido nasce da uve coltivate in un terreno a bassa resa, quotidianamente monitorate e dove le operazioni di campo sono a dir poco scrupolose. Color rosso rubino, con l’invecchiamento si accentuano i dolci riflessi violacei; i profumi di spezie e frutti di bosco e il sapore pieno e armonico sono nobilitati ed equilibrati dal contatto con le barriques.