Produttore: Poderi San Pietro

Rosso di Valbissera

Rossi
Rosso di Valbissera
8.00Euro
  • Denominazione: San Colombano DOC rosso

  • Vitigni: Croatina 47 % - barbera 43 % - Uva rara 10%

  • Alcol: 13,5%

  • Formato: 0,75 l

  • Temperatura: 20 °C

  • Abbinamenti: Primi a base di carne della tradizione lombarda, salumi e carni rosse. Consigliati formaggi speziati e piccanti

  • Categorie: Rossi



Ottenuto da vitigni autoctoni posti nella zona Valbissera su terreno profondo composto da argilla e limo (145 mt s.l.m )con forme di allevamento a cordone speronato e guyot. Vino delicato e complesso, nel quale si riscontrano aromi fruttati (Mora), fiori rossi e note speziate (leggera nota di vaniglia e liquerizia). Il grado alcolico è ben compensato da un eccellente contenuto tannico che lo rende assolutamente adatto all’invecchiamento.