Xamorfos
38,00 €
Abbinamenti: acqua tonica
Alcol: 40 %
Denominazione: gin london dry
Formato: 0,50 l
Temperatura: Ambiente
Annata: 2021
Descrizione: Xamorfos contiene dieci spezie italiane e del sud est asiatico. Otto di queste vengono divise in tre gruppi ed infuse nello stesso macerato in giorni diversi e a gradazione alcolica diversa a seconda che siano bacche, radici o foglie). Al termine del periodo di infusione, sposto tutto nella caldaia dove prima di iniziare la distillazione aggiungo nel cestello per la distillazione in corrente di vapore, fiori di sambuco e petali di rosa rossa.
