Visibilio

Abbinamenti: Antipasti e primi di pesce e formaggi stagionati.

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 14/16 °C

Vitigni: Pinot grigio

Descrizione: Vinificazione: Pressatura soffice con resa di mosto fiore al 66%, fermentazione in acciaio inox a 16°C con lieviti selezionati. Affinamento: 7 mesi sui lieviti con frequenti bâtonnage. Note del sommelier: Vino giallo paglierino dalle note floreali di acacia, frutta a pasta bianca, frutti tropicali e di erbette mediterranee. Buona morbidezza e piacevole freschezza alternata da sapidità territoriale. Finale fruttato e agrumato.