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Abbinamenti: Pasta al’uovo, carni alla griglia, formaggi

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16/18 °C

Annata: 2018

Vitigni: Vespolina 50%, Nebbiolo 30%, Dolcetto 20%

Descrizione: Vino che vuole rendere omaggio al vignaiolo da cui prende il nome, capace di selezionare al meglio la raccolta delle uve in funzione della maturazione dei diversi vitigni. Il particolare uvaggio lo rende affascinante per coerenza di note fruttate dolci-acide. Di tonalità profonda, si caratterizza al naso per un’incisiva parte floreale. Un vino godibile la cui arma vincente è la bevibilità. Morbido, succoso e con notevole acidità su medio corpo.