Vino Nobile di Montepulciano

Abbinamenti: Primi piatti di cacciagione e al tartufo, cinghiale in umido e secondi piatti saporiti, con importanti salumi e formaggi stagionati.

Alcol: 14 %

Denominazione: DOCG

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16/18 °C

Annata: 2017

Vitigni: Sangiovese 97%

Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso le caratteristiche dei vitigni si armonizzano a dare un grande impatto olfattivo, in cui ribes, prugna, frutti rossi maturi, amarena si legano a nette note di cacao, tabacco, pepe rosa e caffe. Impatto equilibrato dalla maturazione in legno che contribuisce con lievi sentori eterei. La freschezza di apertura e l’astringenza dei tannini si contrappongono alla morbidezza conferita dall’affinamento e dal calore alcolico rendendo l’assaggio affascinante.