Vidi Riserva Brut De La Cros

Abbinamenti: Piatti complessi e delicati sia a base di pesce che carne.

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75L

Temperatura: 10/12°C

Vitigni: Vidi Riserva Brut de La Cros

Descrizione: Chardonnay 100%. Ottenuto esclusivamente da vigne coltivate secondo i principi tutelati dal Disciplinare di Produzione Vini Spumante Trento Doc. Terreno di origine calcarea a 530 metri di quota con esposizione E-SE. Fermentazione alcolica in tank di acciaio a temperatura controllata. Malolattica spontanea. Oltre 42 mesi di affinamento su lieviti.