Valpolicella

Abbinamenti: Vino che si accosta con estrema facilità a primi e secondi, da preferire con salumi e formaggi giovani.

Alcol: 13,5 %

Denominazione: DOC

Formato: 0,75 l

Temperatura: 14 °C

Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 50%, Rondinella 10%

Descrizione: Il Valpolicella porta con sè una nota di leggerezza e fragranza. Vino dal gusto giovane e immediato, che racchiude la tradizione della terra. Caratterizzato da un corpo medio e di contenuto alcolico moderato, che ne evidenziano una struttura pulita e lineare. Questo vino è l’equilibro perfetto tra la persistenza del suo sapore dinamico e spavaldo e la delicatezza con cui avvolge i sensi. Vino che nasce da procedimenti semplici e precisi, che ne esaltano il valore. Le uve che lo compongono sono selezionate e colte nel momento della piena maturazione, per esprime al meglio il proprio carattere. La diretta maturazione in bottiglia consente la perfetta espressione della freschezza.