Valpolicella Classico L’Ispirazione
9,50 €
Abbinamenti: Salumi e formaggi poco stagionati, primi di pasta con sughi semplici, secondi di carne non elaborati
Alcol: 12,5 %
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Formato: 0,75 l
Temperatura: 14/16 °C
Annata: 2019
Vitigni: Corvina, Corvinone Rondinella, Molinara
Descrizione: L’Ispirazione nasce dalle principali uve autoctone della zona tra cui un 5% di Molinara, un’uva che esalta la sensazione di mineralità e freschezza, caratterizzando così il nostro Valpolicella. L’Ispirazione ha un colore rosso rubino, brillante e di leggera intensità. Il suo carattere fresco, beverino e di lunga persistenza richiama note fruttate di piccoli frutti rossi croccanti, in particolare ciliegia e marasca. Segue una leggera sfumatura speziata che ricorda il pepe nero.
