Valdobbiadene Extra Brut

Abbinamenti: Antipasti e primi piatti leggeri.

Alcol 11,5%

Formato: 0,75L

Temperatura: 8°C

Temperatura: Glera

Descrizione: La versione Extra Brut presenta solo 2g/l di zucchero residuo, si può considerare infatti un Brut Nature. La presa di spuma viene fatta più lentamente, in circa 80 giorni, così da conferire, oltre ai classici sentori di frutta fresca, anche leggere note di lieviti e mandorla tostata, una maggior complessità e finezza che si ritrovano sia al naso che al palato.