Uve d’Agosto

Abbinamenti: Piatti di pesce elaborati, Carni rosse, formaggi media stagionatura

Alcol: 14,5 %

Denominazione: IGT Terre Siciliane

Formato: 0,75 l

Temperatura: 12/16 °C

Annata: 2015

Vitigni: Syrah 67%, Alicante 33%

Descrizione: Nasce dall’unione di due vitigni di grande personalità, la morbidezza del Syrah e la decisa fermezza dell’Alicante. Entrambi donano a questo vino grande piacevolezza e versatilità. Servito fresco ad una temperatura di 12/13°C, permette un nuovo ed equilibrato abbinamento con importanti preparazioni di pesce. Di colore rosso rubino impenetrabile, spazia dai frutti di bosco, ribes, mirtilli, a sfumature speziate. Il sorso è pieno, rotondo, di bella lunghezza, con tannini soffici.