Abbinamenti: Antipasti, primi piatti delicati e piatti di pesce.
Alcol: 13 %
Formato: 0,75 l
Temperatura: 10 °C
Vitigni: Vermentino
Descrizione: Le uve provengono da vigne vecchie di pregio ben esposte ai venti provenienti dal mare. La vinificazione avviene in acciaio, con macerazione sulle bucce per un paio di giorni. Dopo la sfecciatura si procede ad un affinamento sulle fecce fini per 5 mesi. Vermentino tipico. Colore Giallo paglierino, al naso note mediterranee e agrumate, rosmarino e salvia. Piacevole sapidità e freschezza. Persistente.