Tott’unu

Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati.

Alcol: 15.5%

Formato: 0,75L

Temperatura: 18°C

Vitigni: Cannonau 35%, bovale sardo 35%, monica 25%, 5% girò

Descrizione: Vino rosso intenso, di gran struttura, affinato in acciaio e per almeno sei mesi in bottiglia. Sentori balsamici e di frutti rossi.
Resa per ettaro 25/30 quintali, essendo una vigna impiantata nel 1965 e ad alberello basso.
Temperatura di servizio tra 16/18 gradi.
Abbinamenti ideali con formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.