Tora

Abbinamenti: Primi piatti elaborati e dal gusto deciso, pietanze speziate, frutti di mare e crostacei.

Alcol: 13,5 %

Denominazione: SAUVIGNON

Formato: 0,75 l

Temperatura: 10/12 °C

Vitigni: 100% SAUVIGNON

Descrizione: Sauvignon dal colore giallo dorato, con un bouquet molto fine dagli accenni mentolati e che ricordano la salvia. lnizialmente molto minerale, cede poi il passo alla foglia di pomodoro, al peperone e a note di ammoniaca. È un vino di grande struttura, ma al contempo dotato di ottima acidità. La sua finezza ed eleganza lo rendono assimilabile a vini Sauvignon della Nuova Zelanda. Da servire non troppo freddo.