Spolert Winery – Ribolla Gialla

Abbinamenti: Si sposa bene con antipasti e frittura di pesce, è perfetta con zuppe e crostacei.
Alcol: 12,5 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 6/8 °C

Vitigni: Ribolla Gialla 100%

Descrizione: Vinificazione: l’uva viene raffreddata e sofficemente pressata, il mosto decantato staticamente a freddo e fermentato in cemento a temperatura controllata. Affinamento: 10 mesi in vasche di cemento a temperatura controllata. Caratteristiche: Colore giallo paglierino, al naso è fruttato, floreale e minerale, mentre in bocca ha una buona freschezza. Ha sentori di agrumi, acacia, rosa bianca e fieno.