Sottolaia
18,00 €
Abbinamenti: Salumi, Tagliatelle al cinghiale, Pici al ragù, Fiorentina
Alcol: 13 %
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Formato: 0,75 l
Temperatura: 16/18 °C
Annata: 2015
Vitigni: Sangiovese 100%
Descrizione: Il Chianti Classico Sottolaia è prodotto solo dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli di uva Sangiovese. Tale vitigno, utilizzato in purezza, conferisce a questo vino un bouquet ampio e dal sapore fruttato, gusto secco ed armonico, tipico dell’antica terra senese. La famiglia Campani cura con attenzione ogni passaggio, dalla scelta delle uve fino all’invecchiamento del prodotto che messo a riposare per tre anni in botti da 10 hl. Ultimo passaggio è l’affinamento di un anno nel vetro.
