Settecento

Abbinamenti: Primi piatti di cacciagione e al tartufo, cinghiale in umido e secondi piatti saporiti, con importanti salumi e formaggi stagionati

Alcol: 16/18 %

Denominazione: DOCG

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16/18 °C

Annata: 2015

Vitigni: Sangiovese 97%

Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso le caratteristiche dei vitigni si armonizzano a dare un grande impatto olfattivo, in cui ribes, frutti rossi maturi, prugna, amarena si legano a nette note di cacao, tabacco, spezie e caffe. Impatto equilibrato dall’affinamento in legno con predominanza di profumi terziari. Al palato un’apprezzabile acidita e una struttura importante. Il tannino e morbido, buona la persistenza che regala ricordi fruttati. L’etichetta ne esprime la passione dei sapori.