Abbinamenti: Aperitivi, antipasti, primi di pesce, carni bianche.
Alcol: 11,5 %
Formato: 0,75 l
Temperatura: 5/7 °C
Vitigni: Glera 100%
Descrizione: Questo vino è ottenuto da uve selezionate a mano e prodotto in piccole quantità. È un vino spumate fresco ed elegante, dal perlage finissimo e costante. Sfumature giallo paglierino tenui. Snello, fruttato ed armonico. Fermentazione di 9 mesi in autoclave, ha dei profumi molti intensi che ricordano la mela e i fiori di acacia. Il suo particolare profumo fruttato ed elegante e il suo sapore secco e delicato, lo rendono particolarmente indicato come aperitivo o con piatti delicati.