Rosso di Montalcino 2017
21,00 €
Abbinamenti: pasta, salumi formaggi freschi
Alcol: 13,5 %
Denominazione: DOC
Formato: 0,75 l
Temperatura: 16 °C
Vitigni: Sangiovese grosso
Descrizione: Vino di colore rosso intenso con sfumature rubino. Sentori di frutti di bosco, more e lamponi, accompagnati da profumi floreali come la viola e da note balsamiche. Fermentazione tramite lieviti autoctoni prodotti attraverso metodo pied de cuve con le uve aziendali. Svinatura e successivo invecchiamento in legno per 9/12 mesi in botti da 50 ettolitri di rovere di Slavonia. Uscita tardiva. Produzione totale di 7.000 bottiglie.
