Rosa.Punto

Abbinamenti: Pesce, carni bianche o rosse.

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16/18 °C

Vitigni: Corvina 80%, Rondinella 20%

Descrizione: Vino ottenuto da uva Corvina e Rondinella. Dopo una notte di contatto con le bucce per ottenere il colore tipico del Chiaretto di Bardolino, viene messo a fermentare in botte grande di legno dove riposerà anche a fine fermentazione. Più strutturato rispetto al Chiaretto ottenuto dalla fermentazione in acciaio, si abbina bene a piatti a base di pesce, ma anche di carni rosse non molto elaborati. Temperatura di servizio 16/18 °C