Protetto
5,50 €
Abbinamenti: Carni rosse – Selvaggina – Risotto col tartufo
Alcol: 13,5 %
Denominazione: IGT
Formato: 0,75 l
Temperatura: 16/18 °C
Annata: 2020
Vitigni: CABERNET-SAUVIGNON-MERLOT
Descrizione: Colore rosso rubino carico profumi intensi e gradevoli di frutti di bosco con note di frutta in confettura al gusto é equilibrato e di buona struttura decisamente aromatico. Vendemmia manuale con fermentazione in acciaio, passaggio in legno. Sulle colline più alte, che furono teatro della storica battaglia del 1866 venne allestito un ospedale da campo. Oggi questa zona ribatezzata dai nostri nonni “Campo dell’ospedale” è un’area coltivata dalla nostra azienda agricola ed è qui che nasce Protetto.
