Primatus

Abbinamenti: Adatto per grandi arrosti, selvaggina, cacciagione nobile, brasati, stufati e formaggi stagionati o piccanti. Ideale come vino da meditazione.

Alcol: 14,5 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 14/16° C

Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo

Descrizione: Vino dal colore rosso rubino vivido con lievi sfumature violacee con tendenza al granato durante l’invecchiamento. Il bouquet è molto intenso e complesso con note di frutta rossa e spezie. In bocca è pieno, elegante, vellutato e molto armonico. Ottenuto con la tecnica dell’appassimento dell’uva in vigna attraverso la potatura dei tralci fruttiferi al di sotto del primo grappolo. 12 mesi in botti di rovere di medio grandi e successivamente l’evoluzione del vino prosegue in bottiglia.