Petratonda

Abbinamenti: Antipasti di salumi, Primi piatti a base di carni, Secondi di carni rosse , Formaggi semiduri

Alcol: 13 %

Denominazione: Aglianico Roccamonfina IGP

Formato: 0,75 l

Temperatura: 14/16 °C

Vitigni: Aglianico Taurasi

Descrizione: Vino che nasce da una selezione delle migliori uve del vigneto `La Contessa´. Rigorosamente raccolte a mano tardivamente, a fine ottobre, le uve vengono lavorate a basse temperature così da conservare tutti gli aromi varietali. Petratonda è un vino ricco di profumi di frutta e fiori di campo. A completare il suo bouquet si aggiunge un sentore di crosta di pane dovuto al lungo affinamento di circa 7 mesi sulle fecce. Buona struttura e morbidezza che ben compensa la spiccata acidità e la sapidità.