Pepe nero
13,00 €
Abbinamenti: Primi al ragù, arrosti di carne, formaggi a pasta dura.
Alcol: 16%
Formato: 0,75L
Temperatura: 16/18 °C
Vitigni: Primitivo 100%
Descrizione: Primitivo in purezza, coltivato esclusivamente ad alberello non irriguo, tipico del territorio in prossimità del mare, precisamente in contrada “Pepe” nel territorio di Maruggio. Vino rosso corposo, ben strutturato ed elegante, adatto ad accompagnare carni rosse e formaggi. Affina solo in acciaio e poi in bottiglia per almeno 4 mesi prima della vendita.
