Pecorino Terre di Chieti I.G.T. 2018

Abbinamenti: Primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche. Pesce arrosto. Carni bianche. Formaggi di media stagionatura e salumi.

Alcol: 13 %

Denominazione: I.G.T

Formato: 0,75 l

Temperatura: 8/10 °C

Vitigni: Pecorino 100%

Descrizione: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e dai profumi eleganti ed intensi. Spicca la mineralità, con una nota sulfurea che svela la dolcezza della frutta e che si unisce ad una nota balsamica. Il sorso è rotondo, di corpo, succoso e minerale. La chiusura snella è fresca, viva, sapida, elegante come i profumi e con discreta persistenza. Viene affinato solo in acciaio e rimane in buccia per un giorno e mezzo.