Pecorino Terre di Chieti I.G.T. 2017

Abbinamenti: Primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche. Pesce arrosto. Carni bianche. Formaggi di media stagionatura e salumi.

Alcol: 13 %

Denominazione: I.G.T

Formato: 0,75 l

Temperatura: 8/10 °C

Vitigni: Pecorino 100%

Descrizione: Vino dal colore dorato intenso, in grado di regalare profumi eleganti ed intensi. Spicca la sua mineralità, con una nota balsamica ed una sulfurea che svela la dolcezza della frutta. Il sorso è rotondo, di corpo, succoso e minerale. La chiusura snella è fresca, viva e sapida, elegante come i profumi e con discreta persistenza. Viene affinato solo in acciaio e rimane in buccia per un giorno e mezzo.