Pecorante brut

Abbinamenti: Tutto pasto

Alcol: 11,5 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 8 °C

Vitigni: Pecorino sangiovese

Descrizione: Tradizione e innovazione si incontrano. La ricerca continua dell’esaltazione di un territorio attraverso una nuova chiave di lettura che è data dal progresso e dall’avanguardia. Raccolta delle uve nella seconda decade di agosto per massimizzare la freschezza e l’acidità del varietale. Metodo ancestrale di Pecorino e Sangiovese vinificato in bianco. Un’esperienza unica nel suo genere ed estremamente piacevole.