Pas dose’ fausto zazzara

Abbinamenti: Frittura di paranza, crostacei alla griglia.

Alcol: 12.5%

Formato: 0,75L

Temperatura: 4/5°C

Vitigni: Pecorino 40%, cococciola 30%, passerina 30%

Descrizione: Spuma fine e persistente, colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso, sentori di erbe aromatiche e agrumi maturi. Ingresso in bocca fine e con buona acidità, gusto pieno, avvolgente con finale deciso e asciutto di grande persistenza, ricordi di iodio e salsedine con note di pane tostato.