17,00 €
Abbinamenti: formaggi delicati, pesce di lago
Alcol: 12,5 %
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato: 0,75 l
Temperatura: 10/12 °C
Vitigni: Nosiola 100%
Descrizione: Varietà autoctona trentina, diffusa nella Valle dei Laghi e a Pressano. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo di circa un giorno, fermentazione e affinamento avvengono metà in legno piccolo e metà in acciaio con periodici batonnage. Le uve per questo vino provengono da un appezzamento di Nosiola situato a Pressano, a 500 metri sul livello del mare, con viti vanno dai 40 agli oltre 100 anni d’età.
54,50 €
18,00 €