Mussennore
38,00 €
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, salumi, formaggi
Alcol: 15,5 %
Denominazione: CANNONAU DOC DI SARDEGNA
Formato: 0,75 l
Temperatura: 18/20 °C
Annata: 2019
Vitigni: 100% CANNONAU
Descrizione: Colore: granato scuro, cupo e profondo Profumo: frutti rossi maturi con note di tostato Sapore: piacevole trama di tannini fitti, gradevole acidità e gusto equilibrato, con finale intenso e corposo Raccogliamo le uve a mano, seguono pigiatura delicata e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Successivamente, dopo un breve passaggio in contenitori acciaio, il vino riposa per circa 10-12 mesi in botti di rovere, e infine trascorre un periodo di circa 3 mesi di affinamento in bottiglia.
