Mucino
15,00 €
Abbinamenti: PESCE, GORGONZOLA
Alcol: 13 %
Denominazione: DOC Sicilia
Formato: 0,75 l
Temperatura: 18 °C
Vitigni: 100% GRILLO
Descrizione: Criomacerazione in roto per 12 ore a temperatura controllata e spremitura in pressa soffice. Affinamento di 2 mesi in acciaio, 4 mesi in botti nuove di rovere e 2 mesi in bottiglia. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il suo profumo ha note floreali di fiori d’arancio, note di agrumi e di frutti quali pesca, albicocca, nespola e melone giallo. Il sapore al palato è equilibrato, con un giusto rapporto acido/alcool ed un retrogusto fruttato dal finale piacevole.
