7,00 €
Abbinamenti: Pesce, aperitivi, formaggi, in particolare pecorino
Alcol: 13 %
Denominazione: Verdicchio dei castelli di Jesi Classico D.O.C.
Formato: 0,75 l
Temperatura: 10/12 °C
Annata: 2021
Vitigni: 100% Verdicchio
Descrizione: Monte Circe deve il nome alla collina su cui sorge la città di Cingoli. Il vigneto dove avviene la selezione è esposto a nord, nei pressi del lago che influenza il microclima, coltivato su un terreno argilloso, ricco di cristalli di calcite che donano un’importante mineralità ai vini. La vendemmia, svolta a mano, prevede la selezione di classiche uve i cui grappoli serrati non permettono la completa maturazione degli acini, regalando la freschezza e l’acidità caratteristiche del Verdicchio.
18,50 €
10,00 €