Merlot Igt Veneto

Abbinamenti: Fiorentina alla brace, verdure grigliate, BBQ, picanha, selvaggina in umido, fagiano arrosto, cinghiale o capriolo al forno.

Alcol: 12,5%

Formato: 0.75lL

Temperature: 12/14°C

Vitigni: Merlot 100%

Descrizione: Merlot IGT Veneto in purezza fa parte della collezione monovitigno, che si propone di mettere in luce i singoli bouquet varietali. Vinificazione in cemento con lieviti selezionati, 7-10 giorni di macerazione, svinatura, affinamento in cemento fino alla primavera seguente la vendemmia nonché successivo imbottigliamento.