Mandurino

Abbinamenti: Selvaggina, gli arrosti e i formaggi stagionati

Alcol: 16 %

Denominazione: Primitivo di manduria dop bio-biovegan

Formato: 0,75 l

Temperatura: 14-16 °C

Vitigni: Primitivo 100%

Descrizione: Si presenta di colore luminoso, intenso, di tonalità rosso rubino con sfumature granato. All’olfatto emerge immediatamente il tratto varietale fruttato, piccoli frutti rossi di bosco e ciliegia, nette le note di fico secco e carruba che si fondono con i suadenti toni tostati del cioccolato, con quelli speziati di dolci di vaniglia e piccantini di pepe bianco. Si distinguono bene la liquirizia tipica del Primitivo e le sensazioni di tabacco regalate dall’affinamento in botte.