La Grazia Brut

Abbinamenti: vino aperitivo, crostacei, molluschi, sushi

Alcol: 12,5 %

Denominazione: V.S.Q. Metodo Classico

Formato: 0,75 l

Temperatura: 5 °C

Vitigni: Pinot Bianco 60%, Rossola N. 20%, Pignola N. 20%

Descrizione: Vino che sprigiona l’armonia fra struttura e complessità del Pinot bianco e la sapidità e freschezza di uve storiche delle Alpi Retiche. I due vini, fermentati separatamente, formano a giugno la cuvee per la fermentazione in bottiglia con 30 mesi di affinamento sui lieviti. Il colore è giallo oro, tenue, con note verdoline. Il profumo ha un’ampia florealità, con richiamo di erbe aromatiche, croissant e lieve vaniglia. Al gusto risulta morbido, avvolgente, fresco e sapido.