18,00 €
Abbinamenti: vino aperitivo, crostacei, molluschi, sushi
Alcol: 12,5 %
Denominazione: V.S.Q. Metodo Classico
Formato: 0,75 l
Temperatura: 5 °C
Vitigni: Pinot Bianco 60%, Rossola N. 20%, Pignola N. 20%
Descrizione: Vino che sprigiona l’armonia fra struttura e complessità del Pinot bianco e la sapidità e freschezza di uve storiche delle Alpi Retiche. I due vini, fermentati separatamente, formano a giugno la cuvee per la fermentazione in bottiglia con 30 mesi di affinamento sui lieviti. Il colore è giallo oro, tenue, con note verdoline. Il profumo ha un’ampia florealità, con richiamo di erbe aromatiche, croissant e lieve vaniglia. Al gusto risulta morbido, avvolgente, fresco e sapido.
15,00 €
13,00 €