Ispàntu

Abbinamenti: Salumi, formaggi stagionati, primi piatti con sughi strutturati, importanti carni arrosto.

Alcol: 14/16 %

Denominazione: Vino rosso

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16 °C

Annata: 2018-2019

Vitigni: Bovale Sardo, Monica, Cannonau

Descrizione: Vino fine ed equilibrato, fedele espressione del territorio. Fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, breve passaggio in barrique di rovere e lento affinamento in bottiglia. Nel calice si presenta di un intenso rosso rubino e al naso sprigiona profumi fruttati che rimandano a piccoli frutti di bosco, more e mirtilli accompagnati da eleganti note speziate di macchia mediterranea. Al palato è coerente con il naso, corposo ed avvolgente.