Isabella – Manzoni Bianco Igt Veneto

Abbinamenti: Ottimo per un fresco aperitivo estivo e molto versatile negli abbinamenti per accompagnare antipasti leggeri, risotti di pesce, crostacei, formaggi molli e carni bianche.

Alcol: 13%

Formato: 0,75L

Temperatura: 8/10°C

Vitigni: Manzoni Bianco 100%

Annata: 2021

Descrizione: “Isabella”, Manzoni Bianco in purezza, è parte della collezione “SinuosaMente”, linea intesa come inno all’intraprendenza delle donne che hanno segnato la storia del territorio veneto. Vinificazione in acciaio con macerazione a freddo, pressatura soffice e decantazione del mosto-fiore. Fermentazione con lieviti selezionati, affinamento su fecce nobili, imbottigliamento e breve sosta in bottiglia.