Incrocio Manzoni 6.0.13 Veneto IGT
9,10 €
Abbinamenti: Indicato per i primi piatti di pesce. Eccellente con risotti di asparagi, carni bianche e formaggi.
Alcol: 12,5 %
Denominazione: MANZONI VENETO IGT
Formato: 0,75 l
Temperatura: 10 °C
Annata: 2019
Vitigni: MANZONI VENETO 100%
Descrizione: Vinificazione in bianco classica. Sosta del mosto a contatto con le bucce per circa 12 ore, poi spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata ad opera di lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio termocondizionati. Al termine della fermentazione alcolica il vino rimane, per un periodo di tempo, a contatto con i lieviti. Vino di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Sentori di ananas, fiori di pesco, frutta esotica. Al palato ottimo corpo con finale asciutto.
