Ambris

Abbinamenti: Pesce, carne bianca, aperitivi.

Alcol: 14%

Formato: 0,75L

Temperatura: 8°C

Vitigni: Sauvignon Blanc

Descrizione: Vinificazione e affinamento: Raccolta a mano. Fermentazione a temperatura controllata a 15° per circa 18-20 giorni. Una parte vinificata e affinata in anfora (sei mesi sulle bucce), una parte in acciaio e una parte in barrique. Raffinamento per altri 4 mesi in bottiglia. Questo vino complesso ha una profondità di sapore che spazia dal miele alla menta, dagli agrumi alla nocciola.