Il Calice

Abbinamenti: carni grigliate, primi piatti, formaggi freschi

Alcol: 13,5 %

Denominazione: cortona doc

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16/18 °C

Vitigni: syrah 100%

Descrizione: è il vino che più di tutti rappresenta ed incarna lo spirito dell’azienda. 100% Syrah, frutto di una vendemmia precoce che esalta il frutto e i sentori speziati di questo vino. Il colore è rosso rubino brillante con riflessi violacei ed i profumi che sprigiona di frutti rossi giovani e spezie. Fermentazione in acciaio per 10 giorni e macerazione sulle bucce di altri 10 giorni. Affinamento di 12/18 mesi in acciaio e di altri 3 mesi in bottiglia.